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亚搏全站登录(中国)有限公司:蛋雕技艺变废为宝,孙开福:小蛋壳大世界

▲孙开福(右二)到学校向学生授课。

本期独家专访的嘉宾是广州蛋雕技艺非遗传承人孙开福。访问中,孙开福分享了他入门自学蛋雕的艺术之路。纵然在摸索期间屡遇难关,但孙开福仍乐观地将困境转化成顺境,走出了属于自己的康庄大道。他期望:“越来越多的人加入我们的行列。”

蛋雕艺术简称“蛋雕”,是用各种雕刻方法、技法、形式和模式,在禽蛋蛋壳皮层表面镂刻造型的工艺美术品。其特点融雕刻与绘画于一体,运用复杂多变的雕刻技法如阴刻、阳刻、线刻、浮雕、影刻、点刻、拼雕、套雕、衬雕、镂空、镶嵌等多种雕刻技法。早在明清时期,坊间在喜庆婚娶、祝福庆寿、喜得贵子时,为图吉祥如意,就有了赠送红鸡蛋的习俗。经过多年的技艺演变,人们从染红鸡蛋、蛋上作画,再到将鸡蛋钻孔掏空,在蛋壳表面雕刻精美图案,逐渐形成具有欣赏价值的艺术珍品。

作为岭南蛋雕艺术的领军人物,孙开福是广州蛋雕技艺非遗传承人,当年他为圆年轻时的艺术梦,甘愿辞掉国企高管一职,在家潜心自学蛋雕,历经十数载风雨。孙开福: 我从小就喜欢美术,对书法、国画、油画等都有一定的造诣,也曾到景德镇陶瓷大学陶瓷美术学院进修后来我进入国企工作,在工会宣传科曾负责一些报道项目。工作与家庭都在广州生根发芽,我的生活得算是安稳。但其实我心中有一个艺术梦,所以平时都会留意广州的艺术环境。广州主要是三雕一彩一绣(牙雕、玉雕、木雕、广彩和广绣),倘若我想从事艺术发展,我会另辟新径,选一门比较新奇又有特色的工艺。为了挑选这门工艺,孙开福考虑观察了半年之久,曾因看到广州人爱吃鱼,所以一度把鱼骨雕作为选项之一。后来在一个偶然的机会下,孙开福从报纸上看到蛋雕艺术,立刻就被其独特的魅亚搏全站登录(中国)有限公司力所吸引。

孙开福:蛋是非常常见的东西,平常在市场上也能随时买到,取材十分方便,其次蛋壳虽然脆弱,但它却能变成一个很精美的艺术品,充满着不平凡的魅力。思量半天后,我便决定一切从零开始,慢慢摸索蛋雕技艺。

声屏报:当时广州从事蛋雕的师傅多吗?

孙开福:其实在广州很难找到从事蛋雕的艺术家,而且相关的纪录和理论资料比我想象中要少,因为当时的网络未如现今发达,所以要靠自己摸索。包括如何取出蛋清液,如何在蛋壳上构图等,这些都费了一番功夫。那时候我每天都蹲在家里阳台的工作间,六亚搏全站登录(中国)有限公司七点起床后做到七八点才吃点简单的早餐,忙到中午再休息一下,之后又从下午做到晚上,同时一边做还一边上网收集资料,可谓是全身心投入其中。

声屏报: 为了能专心做蛋雕,你还甘愿辞掉国企高管的工作。家人对于你这种沉迷艺术的决定都同意吗?

孙开福:(笑)刚入门时,家人都尚算支持,觉得雕出来挺好看的。但过了一段时间不支持了。第一是他们觉得做艺术的效益不大,而且没想到我最后还把工作辞掉了,每天就在阳台上奋力琢磨,对我的做法完全不认同,亦曾劝我回去国企工作。但我的初心是想重拾年轻时的艺术梦。随着2013的第一篇采访报道、2014年成立工作室,看到我逐渐有所成就和备受行业认可,家人渐渐从不认同变成认同,之后更是支持和辅助我。特别是我的妻子,现在还会帮我雕刻一些产品。我觉得人生就是追求两方面,一个是物质,一个是精神,这些年来虽然我在物质上获得不多,但我在精神上却非常丰盛,让我很享受又很快乐。

声屏报: 你觉得蛋雕最大的魅力是什么?

孙开福:在我看来,就是小蛋壳大世界。蛋壳虽然小,但其表现的题材异常丰富,如人物、山水、花鸟、书法,剪纸等,几乎所有绘画的题材都可以体现在一枚蛋壳上。从雕刻工艺上,它有阴雕、阳雕、浮雕、镂空等。蛋雕是一种“脆弱”的艺术,因为材质很薄。在雕刻时,每一步的下刀都十分惊险,特别是镂空,在关键时刻可说是惊心动魄,屏住呼吸。但亦是因为这种脆弱,才能造就其独特的魅力。

▲《盛世中华》是孙开福的代表作之一。

孙开福的工作室位于广州市海珠桥脚下的南华东路。工作室的当眼处摆放着七枚巧夺天工的鸵鸟蛋,每枚蛋都记录着国家发展的时代节点—如开国大典、改革开放、科研成果、“一带一路”,广州城貌、深圳发展和港珠澳大桥等。这套名为《盛世中华》的作品,是孙开福为庆祝新中国成立70周年所创作的精心之作。

声屏报: 做蛋雕需要经过哪几个工序呢?

孙开福: 首先是选蛋。基本上现在市面所有的蛋都可以雕刻,小至长型的乌龟蛋,大至鸸鹋蛋、鸵鸟蛋,只要是技法到位,雕刻的难度都差不多。不同的蛋取决于创作选材,当然蛋越大越厚,表现手段就会越丰富。其次是透蛋,把蛋内的蛋清液取出后用清水洗干净内外壁,晾干7至10天就可以使用了。接着是构图,确定需要创作的主题。再来是雕刻。我们通常创作时都会用一般的鸡蛋,别看蛋壳是薄薄的亚搏全站登录(中国)有限公司,其中却有四种层次—外表是淡红色,用刀刮掉一层是浅粉色,再刮一层是淡粉色,最后一层是白色。利用这几个层次就可以把创作内容展现得栩栩如生,像素描画一样。最后是打磨装饰,一个活灵活现的蛋雕就是这样诞生了。其实我的每一个作品都是不是在短时间内工完成的,每到一个步骤都需要细化、调整,就算休息时,脑海里还是蛋雕360度旋转的画面。

2013年是孙开福从事蛋雕艺术的人生转折点。朋友看到孙开福的作品后大表称赞,建议其参加被誉为“中国文化产业第一展”的中国(深圳)国际文化产业博览交易会(简称“文博会”)。幸运的是,孙开福最后勇夺“中国公益美术文化创意”金奖,从此一战成名。此后,孙开福的作品逐渐展现于人眼,陆续被广东省方志馆、广州市方志馆所收藏。

孙开福:我从2003年在家里阳台的工作间默默钻研蛋雕有10年了,其间曾有朋友来参观。他们看到这些作品后说“老孙你都做了10年,是时候应该让这些作品曝光一下了”。在他撮合下,《广州日报》为我做了第一篇的报道,随后接二连三也吸引了不少媒体前来采访。接着一位工艺界的大师建议我去参加文博会。因为从来没有这些经验,所以我根本没想过拿奖这回事,只是拿了一组从大至小的镂空蛋雕作品前往参会,重在体验和交流。没想到结果获得了金奖,当然这对我来说是很大的鼓励,让我的干劲越来越大。

声屏报:有经过遇到困难想放弃的阶段吗?

孙开福:没有,虽然蛋雕是一门小众艺术,但我觉得这段路还是走得值得的。自从陆续被大家了解后,我发现蛋雕还是很受欢迎个的。之前我曾参加过广府庙会、天河花市,小学生们看到蛋雕后特别感兴趣,一个上午就已经被选购一空,所以蛋雕这门艺术对普罗大众来说还是喜闻乐见的。

声屏报:有算过自己从开始钻研到现在,一共用了多少只蛋吗?

孙开福:(笑)早在自学摸索阶段,失败率比较高,肯定用蛋也比较多。后来工多艺熟,损耗率自然会下降。我估计这十多年来,应该刻过近万只蛋,而且我们的作品分三个档次,分别是低端、中端、高端,每个档次的受众亦不一样。

自创办工作室以来,孙开福不仅经常到学校授课,也有不少社会人士前来交流学习。孙开福说,希望越来越多有志之士能入门,将这门小众但出彩的艺术继续传承下去。

声屏报:作为蛋雕技艺的传承人,你在薪火相传方面做了哪些事情?

孙开福: 我的责任是把传统民间艺术一代一代传承下去,这是肯定的。虽然从业蛋 雕的专业人士相对较少,但是它其实很出彩的。关于传承情况,目前分为三块。第一是进入校园。现在我是广州市轻工技师学院的客座教授,基本上每周都会给学生上一堂选修课,让他们了解和认识这门传统民间艺术,一个不起眼的蛋壳通过匠人之手也能变成艺 术精品,同时还要让学生从中学会认真的态度。第二是公司团建。现在有不少文化公司会 邀请我们去上体验课,在交流的氛围下推广手工艺。第三是收徒。目前我有五六个发展得不错的徒弟,他们已经可以独自完成一些大型作品,算是学有所成。

声屏报:你收徒弟有什么标准?

孙开福: 因为雕刻过程是枯燥且单调的,所以我一定要求心静且认真。我在多年的 教学传承中发现,很多成才的人都不是有美术基础的,而是心态持平不毛躁的。因为很多有功底的人觉得自己有天赋,不太会听别人的意见,随便画一画就算。不能坚持到最后是绝对不会成功的。我总结了十多年的经验,已经替你走过一些弯路,能告诉你的都是最好、最快、最直接的方法,所以千万不要擅自走自以为是的捷径。

声屏报:从小蛋壳中获得最大的成就感是什么?

孙开福: 我从2003年开始自学蛋雕,2013年正 式进入工艺界,至今还不到10年,但我依然得到不少业内前辈的认可与肯定,还有大众喜爱我的作品,我感到挺自豪的,算是体现到个人价值,而且也为这 门艺 术作出一定的贡献。

声屏报:接下来有很想实现的目标吗?

孙开福: 我希望能在现有基础上进一步扩大传 承范围,毕竟艺术不能只欣赏而没有动手的人,的确需要很多人才能继承下去。我期待越来越多的人能加入我们的行列。此外,我跟大徒弟正在为庆祝建党百年而准备一份别具心思的蛋雕作品,目前正密锣紧鼓地制作中,相信会令大众眼前一亮。

▲孙开福(右)表示希望让更多人 了解蛋雕艺术。

▲学生们对蛋雕作品充满兴趣。

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